रूबर्ब क्रम्बल

दिशाएँ

1. 1मिक्सिंग बाउल में आटा और ब्राउन शुगर मिलाएं। मक्खन को तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न दिखने लगे।
2. 29 इंच की पाई प्लेट के तल में रूबार्ब रखें, ऊपर से नींबू का रस और छिलका छिड़कें, साथ ही चीनी और मसाले डालें। फल के ऊपर क्रम्बल मिश्रण का ढेर लगाएं, नीचे दबाएं ताकि फल ढक जाए। 300 डिग्री फारेनहाइट ओवन में 20 मिनट के लिए या जब तक ऊपर का भाग सुनहरा न हो जाए और भराई किनारों के आसपास बुलबुले बनाना शुरू न कर दे, बेक करें।
3. 3क्रीम के एक डोलप के साथ गरम या ठंडा परोसा जा सकता है।