साइड डिश · नीदरलैंड्स रेसिपी
रिवेल सूप (आटे की गेंद का सूप)
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रेसिपी
सामग्री
- 8 कप चिकन ब्रॉथ
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच सूखा अजमोद
- 2 कप आटा
- 1 चम्मच नमक
- 2 अंडे, फेंटे हुए
- 2 कैन मक्का
- 2 कप चिकन, पका हुआ और कटा हुआ
दिशाएँ
- ब्रॉथ को उबाल पर लाएं।
- एक कटोरे में, आटा, नमक और अंडे मिलाएं जब तक कि आपके पास एक टुकड़े वाला मिश्रण न हो (चिकना नहीं, इससे टुकड़े बनेंगे)। मिश्रण को अपनी उंगलियों के बीच रगड़कर ब्रॉथ के ऊपर छोटी मात्रा में डालते जाएं। इन्हें रिवेल कहते हैं। ये बड़े नहीं होने चाहिए, वह एक पकौड़ा है। शायद मटर के आकार के।
- मक्का डालें और लगभग 10 से 15 मिनट तक पकाएं।
- यदि आप चाहें, तो चिकन को स्टोव से उतारने से ठीक पहले डालें।

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