मुर्गे का शोरबा

सामग्री

• •8 पाउंड स्टूइंग चिकन
• •3 डंठल अजवाइन, कटी हुई
• •1 प्याज, चार टुकड़ों में कटा हुआ

दिशाएँ

1. 1मुर्गी, अजवाइन, और प्याज को बड़े स्टॉकपॉट में रखें। सामग्री को ढकने के लिए पानी से ढक दें। उबाल आने तक पकाएं।
2. 2अतिरिक्त चर्बी को हटा दें। आंच को धीमा करें, और 2 से 3 घंटे तक पकाएं।
3. 3मुर्गी और सब्जियों को निकाल लें। चीज़क्लॉथ का उपयोग करके सूप को छान लें।