म्तोरी सूप (केले का क्रीम सूप)

सामग्री

• •2 पाउंड हड्डी सहित स्टूइंग बीफ एक टुकड़े में, चिकन का उपयोग भी किया जा सकता है
• •1/2 कप प्याज, मोटा कटा हुआ
• •1 चम्मच नमक
• •1/2 चम्मच काली मिर्च
• •1/4 चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च
• •2 क्वार्ट पानी
• •3 मध्यम आलू, छिले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
• •4 मध्यम केले
• •2 औंस मक्खन
• •1 कप नारियल का दूध

दिशाएँ

1. 1मांस, प्याज, नमक, काली मिर्च, कुटी हुई लाल मिर्च और पानी को 4-क्वार्ट के सॉसपैन में लगभग 1 घंटे तक उबालें।
2. 2आलू और केले डालें और तब तक उबालें जब तक मांस पूरी तरह से नरम न हो जाए। मांस को निकालें और अलग रख दें।
3. 3मिश्रण को फूड मिल या छलनी से छान लें और 2 औंस मक्खन और 1 कप नारियल का दूध डालें।
4. 4मांस को अलग से परोसें, मुख्य व्यंजन के रूप में