चिकन टिक्का

दिशाएँ

1. 1टमाटर की प्यूरी, करी पाउडर, लहसुन, नमक, काली मिर्च, और 3 बड़े चम्मच तेल को मिलाएं।
2. 2इस मिश्रण को चिकन के बाहर और अंदर लगाएं और मांस में स्वाद समाने के लिए इसे लगभग 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
3. 3चिकन को तब तक ग्रिल करें या भूनें जब तक यह अच्छी तरह से भूरा और नरम न हो जाए (सीख आदर्श है)।
4. 4इमली के रस को पर्याप्त मसाले के साथ मिलाकर बनाई गई चटनी के साथ परोसें ताकि सुखद रूप से तीखा मीठा-खट्टा स्वाद मिले।