Stoemp(土豆胡萝卜培根砂锅)

成分

• •2.2磅土豆
• •2.2磅胡萝卜
• •1个切碎的洋葱
• •1 3/4盎司黄油
• •250克培根
• •1枝百里香
• •1汤匙切碎的欧芹
• •一些牛奶
• •盐和胡椒

方向

1. 1清洗胡萝卜并切成薄片。在大平底锅中融化黄油,炒洋葱至金黄色。加入胡萝卜,百里香,欧芹以及适量的盐和胡椒。加水覆盖蔬菜,炖煮40分钟。
2. 2在盐水中煮土豆20分钟。将培根切成小块,慢慢煎炸。当所有食材都准备好后,将蔬菜与土豆和培根混合。加入一些牛奶,用蔬菜粉碎器处理。用胡椒和盐调味。
3. 3配烤香肠和芥末趁热食用。