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配菜 · 几内亚食谱

几内亚花生酱

动画食谱

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食谱

成分

  • 6杯水
  • 5块汤块
  • 1个大洋葱,切碎
  • 1撮牛至
  • 3瓣大蒜
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2汤匙番茄酱
  • 1撮卡宴辣椒
  • 1个大番茄,切丁
  • 1罐14盎司天然花生酱
  • 2块去骨鸡胸肉,切成小块
  • 4个哈瓦那辣椒
  • 3片月桂叶
  • 盐和胡椒适量
  • 1汤匙油

方向

  1. 将洋葱和大蒜放入油中翻炒至软烂。
  2. 加入除鸡肉和花生酱以外的所有食材。将其煮至沸腾,使肉汤块溶解。
  3. 转小火慢炖,加入花生酱。
  4. 慢炖约一小时。加入鸡胸肉。继续慢炖至鸡胸肉
  5. 熟透。
  6. 如果不想要辣味酱汁,将辣椒保持完整。如果想要辣一些,将辣椒稍微掰碎,但注意不要释放太多辣椒油。
  7. 如果时间紧迫,可以将花生酱和鸡肉一次性全部加入,
  8. 慢炖至您满意的浓稠度,同时确保鸡肉熟透。