鸡肉烩饭

成分

• •1只整鸡
• •1/4杯食用油
• •2个洋葱，切碎
• •3个甜青椒，切碎
• •4瓣大蒜，切碎
• •10个番茄，切碎
• •1片月桂叶
• •1汤匙辣椒粉
• •1/2茶匙胡椒粉
• •1/2杯白葡萄酒
• •2茶匙盐
• •1/2磅火腿，切成小方块
• •1罐豌豆
• •1罐西班牙甜红椒
• •3杯米饭
• •3杯水

方向

1. 1将鸡肉去骨切成中等大小的块。在锅中加热油，然后翻炒洋葱、大蒜和青椒。
2. 2加入西红柿、胡椒粉和葡萄酒。
3. 3然后加入鸡肉块，翻炒片刻。
4. 4加入葡萄酒、盐、火腿和水。
5. 5盖上锅盖，以小火慢炖约15分钟。
6. 6现在加入大米以及豌豆和西班牙红甜椒的汁液。
7. 7盖上锅盖，继续烹饪直至米饭变软。将豌豆围在盘子周围，并将西班牙红甜椒放在顶部作为装饰后即可上桌。