康奇斯

成分

• •3杯椰蓉
• •2杯新鲜玉米粉
• •4盎司葡萄干（可选）
• •6盎司起酥油
• •1/2杯面粉
• •3/4磅红糖
• •3/4磅南瓜
• •1/2磅红薯
• •1杯牛奶
• •1茶匙肉桂粉
• •1茶匙磨碎的肉豆蔻
• •1茶匙杏仁香精
• •1茶匙盐

方向

1. 1将椰子、南瓜和红薯磨碎。
2. 2加入糖、液体和香料混合均匀。
3. 3最后加入葡萄干和面粉，充分混合。
4. 4在加入牛奶等配料之前，先将起酥油融化。
5. 5将几汤匙混合物包入蒸过的车前叶中。
6. 6切成约8英寸宽的方块。
7. 7将康基放在大锅或蒸锅中的架子上，置于沸水上方蒸至其变硬并完全熟透。
8. 8蜡纸可以代替香蕉叶或车前叶使用