一种耕作方法,通过焚烧和清除森林区域来进行种植,灰烬提供一些肥料。该区域被耕作数年后,然后休闲十年或更长时间。根据国际农业研究磋商组织(CGIAR)1996年8月发布的一项研究,这些小农生产者的做法可能会破坏世界现存21亿公顷热带森林中的近一半。来源: 美国国会图书馆