agriculture sur brûlis

Méthode de culture consistant à brûler et défricher des zones de forêt pour la plantation, les cendres fournissant une certaine fertilisation. La zone est cultivée pendant plusieurs années, puis laissée en jachère pendant une décennie ou plus. Ces pratiques des agriculteurs de subsistance pourraient détruire près de la moitié des 2,08 milliards d'hectares restants de forêts tropicales du monde, selon une étude publiée par le Consultative Group on International Agricultural Research (CGIAR) en août 1996.

Source: Bibliothèque du Congrès