阿尔玛多玛西(酿苹果)

成分

• •60克羊肉
• •10克融化黄油
• •200克苹果
• •15克洋葱
• •5克糖
• •10克醋
• •1/10克藏红花

方向

1. 1煎肉至焦糖色。加入糖和醋,炖煮至熟透。
2. 2取中等大小的苹果,挖出内部。
3. 3用肉馅填充苹果,在肉汤中煮制。
4. 4上菜时,在顶部放上煎制的洋葱。