核桃方块

成分

• •面糊：
• •1/4 杯黄油
• •1/2 杯糖
• •1 个大鸡蛋
• •1 1/2 杯中筋面粉
• •1/2 茶匙盐
• •1 茶匙泡打粉
• •1/2 杯牛奶
• •1 茶匙香草精
• •馅料：
• •1 1/2 汤匙黄油
• •1 1/2 汤匙面粉
• •1/2 杯红糖
• •1/2 杯切碎的坚果
• •糖霜：
• •3 汤匙黄油
• •1/2 杯红糖
• •3 汤匙牛奶
• •1 1/2 杯糖粉

方向

1. 1将烤箱预热至华氏350度。将黄油和糖搅打至充分混合。加入鸡蛋和香草精，充分搅打。将面粉、盐和泡打粉混合在一起。与牛奶交替加入面糊中。搅打至充分混合，不要过度搅打。
2. 2准备馅料时，将红糖与面粉混合。用两把刀或一个糕点切拌器将黄油切入混合物中。加入坚果。此步骤可使用食品处理器完成。
3. 3在一个8英寸的方形烤盘上涂抹黄油。将一半面糊铺在烤盘中，覆上馅料。用汤匙背面将剩余的面糊铺在馅料上。馅料可能不会被面糊完全覆盖。
4. 4在烤箱中层烤架上烘烤约30分钟，或直到插入面糊中的牙签取出时干净无粘。冷却至室温后覆上糖霜。
5. 5准备糖霜时，用小火将黄油、红糖和牛奶煮沸。离火后加入糖粉。搅打至顺滑。立即将糖霜涂抹在烤好的糕块上。
6. 6切成方块，存放在密封容器中。
7. 7注：这是一道传统的圣诞节食谱。