方向

1. 1将茄子纵向划刀，放入烤箱或烤架中。同时，将切碎的洋葱与柠檬汁和少许盐一起烘烤。烤至变软。
2. 2去除茄子的外皮。加入少量水、芝麻酱、洋葱混合物，如有需要可加入欧芹，然后捣碎。
3. 3充分混合均匀。