荷兰火腿卷

成分

• •1杯切丝的高达奶酪或埃丹奶酪
• •1/2汤匙辣芥末
• •6片熟火腿
• •6片薄面包片
• •1/2杯面粉
• •2个鸡蛋
• •1汤匙蛋黄酱
• •2汤匙牛奶
• •1杯面包屑
• •油,盐

方向

1. 1将切丝奶酪,蛋黄酱和辣芥末混合打发。
2. 2去掉面包皮,将面包片压扁,在每片面包上涂抹奶酪混合物。在每片面包上放一片火腿,然后在火腿上再涂上剩余的奶酪混合物。
3. 3将准备好的面包片卷起来,如有必要用牙签固定。
4. 4在面粉中滚一下。蘸入加了牛奶的打散鸡蛋液中。
5. 5在面包屑中滚一下。晾干5分钟。将油加热至2英寸深,温度375华氏度。
6. 6油炸2分钟或直至金黄色。用纸巾沥干。撒上盐。立即享用。