沙特香草莎莎酱 - 杜库斯

成分

• •2个大熟番茄，切碎
• •1或2个墨西哥辣椒，去籽切碎
• •5根葱，切碎
• •3/4杯切碎的香菜
• •2汤匙橄榄油（可选）
• •2汤匙柠檬汁
• •盐

方向

1. 1将所有食材混合在一起。
2. 2变化做法：将洋葱在油中翻炒，加入其余食材搅拌均匀，然后小火慢炖5至10分钟。
3. 3这款酱汁与各种食物搭配都非常美味，但在上鱼类或米饭时尤为不可或缺。以下给出的用量足够作为一份调味小菜，但如果要将这款莎莎酱作为沙拉来享用，您需要将食材用量加倍。