斯托姆普（土豆、胡萝卜和培根砂锅）

成分

• •2.2磅土豆
• •2.2磅胡萝卜
• •1个洋葱，切碎
• •1¾盎司黄油
• •250克培根
• •1枝百里香
• •1汤匙切碎的欧芹
• •适量牛奶
• •盐和胡椒粉

方向

1. 1将胡萝卜洗净，切成薄圆片。在大平底锅中融化黄油，将洋葱炒至金黄色。加入胡萝卜、百里香、欧芹，并根据口味加入盐和胡椒。加水至没过蔬菜，小火炖煮40分钟。
2. 2将土豆放入盐水中煮20分钟。将培根切成小块，用小火慢慢煎熟。待所有食材准备好后，将蔬菜与土豆和培根混合在一起。加入少量牛奶，用蔬菜研磨器打成泥。再用盐和胡椒调味。
3. 3搭配烤香肠和芥末酱趁热上桌。