卡巴列罗·波特里斯(西班牙面包甜点)

成分

• •1磅或2杯糖
• •4杯水
• •2根肉桂棒
• •5到6个鸡蛋
• •1/2茶匙橙叶
• •1包切片面包
• •4盎司起酥油
• •1杯葡萄干
• •1/2茶匙肉桂粉

方向

1. 1将糖,水,肉桂和橙叶混合。煮沸15到20分钟,直到混合物变稠。
2. 2分别打散鸡蛋,然后将蛋白和蛋黄混合。
3. 3将面包片切成两半。
4. 4将面包蘸入鸡蛋液中,在起酥油中稍微煎黄。沥干。
5. 5在平底锅中摆放。加入葡萄干和肉桂粉。
6. 6将糖浆混合物倒在上面,煮沸15分钟。