Chimole

成分

• •1 1/2 磅鸡肉
• •1 1/2 磅猪肉糜(可选)
• •1/8 茶匙黑胡椒调料
• •1 瓣大蒜
• •1 个辣椒
• •2 到 3 片土荆芥叶
• •2 个去皮西红柿
• •2 到 3 片牛至叶
• •1/2 个洋葱,切片,盐适量
• •1 块玉米淀粉或面粉用于增稠

方向

1. 1准备鸡肉,切成肉块,用胡椒和盐调味。
2. 2用辣椒和一半的胡椒调料以及适量盐给猪肉糜调味。
3. 3不加油炒猪肉糜15到20分钟,直到熟透,期间时不时搅拌。
4. 4炸鸡肉至浅褐色。
5. 5在平底锅中倒入2 1/2品脱水,加入土荆芥,牛至,洋葱,大蒜和西红柿。
6. 6将胡椒调料与一些水混合,加入水和其他调料中,然后煮沸。
7. 7加入鸡肉和猪肉糜,轻轻煮沸直到肉变嫩。
8. 8将玉米淀粉或2汤匙面粉与少量水混合,搅拌到液体中。继续搅拌,直到液体变稠。
9. 9煮沸15分钟后即可享用。