Kewa Datshi(土豆奶酪)

成分

• •4个土豆
• •1/3杯奶酪,(瑞士奶酪,农家奶酪或几乎任何白奶酪都可以)
• •1/4杯切碎的红洋葱
• •1汤匙油
• •1茶匙盐
• •1/2茶匙辣椒粉(根据你的耐受度调整用量)

方向

1. 1把土豆切成小块。
2. 2把土豆和一些油,盐一起放在平底锅或锅里。加入1杯半的水。
3. 3把奶酪切成小块,当土豆快煮熟时,加入奶酪。你可以根据口味加一些切碎的洋葱和西红柿。别忘了辣椒粉。
4. 4你不希望这道菜里有太多水,但也不要让它完全干掉。每次水少的时候就加一点水。