辣椒奶酪(Ema Datshi)

成分

• •250克辣椒,绿色中等辣度
• •1个洋葱,纵向切片
• •2个西红柿
• •250克丹麦羊奶酪
• •5瓣大蒜,切碎
• •3片香菜叶
• •2茶匙植物油

方向

1. 1将辣椒纵向切成4段。
2. 2将这些辣椒和切好的洋葱放入一锅水中。
3. 3加入2茶匙植物油。然后用中火煮约10分钟。加入西红柿和大蒜,再煮2分钟。4. 加入奶酪,静置2到3分钟。最后加入香菜并关火。
4. 4搅拌。盖上锅盖静置2分钟。像往常一样,配上大份红米饭或精白米饭,还有其他一些菜肴一起享用。