Kewa Datshi (Pommes de terre et fromage)

Ingrédients

• •4 pommes de terre
• •1/3 tasse de fromage (suisse, fermier ou presque tout type de fromage blanc)
• •1/4 tasse d'oignons rouges hachés
• •1 cuillère à soupe d'huile
• •1 cuillère à café de sel
• •1/2 cuillère à café de poudre de piment (variez la quantité selon votre tolérance)

Itinéraire

1. 1Coupez les pommes de terre en petits morceaux.
2. 2Mettez les pommes de terre avec un peu d'huile et du sel dans une casserole ou une marmite. Ajoutez 1 tasse et demie d'eau.
3. 3Coupez le fromage en petits morceaux et lorsque les pommes de terre sont presque cuites, ajoutez le fromage. Vous pouvez ajouter des oignons et des tomates hachés selon votre goût. Ne pas oublier la poudre de piment.
4. 4Vous ne voulez pas trop d'eau dans ce plat, mais ne le laissez pas non plus sécher complètement. Ajoutez un peu d'eau chaque fois que le niveau baisse.