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主菜 · 玻利维亚食谱

Pique Macho

动画食谱

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食谱

成分

  • 2磅牛肉
  • 1/2磅辣香肠
  • 10个土豆
  • 2个洋葱
  • 1个西红柿
  • 3个洛科托辣椒或非常辣的辣椒
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 3茶匙白醋
  • 盐适量

方向

  1. 将土豆切成厚的长方形块,炸至软嫩。
  2. 将两种肉都切成1英寸的方块。
  3. 将肉和香肠混合,用少量油炸制,加入盐,胡椒和醋。
  4. 加入炸土豆,充分混合。
  5. 在碗中将洋葱切成圈再切半,西红柿切成楔形,洛科托辣椒切成薄片。确保没有洛科托辣椒籽,因为它们非常辣。
  6. 将所有材料混合在一起即可食用。
收益率
6