Kebabcheta

成分

• •1公斤肉馅(60%猪肉和40%小牛肉)
• •2个洋葱
• •1/2茶匙孜然
• •胡椒
• •盐

方向

1. 1给肉加盐,在冷藏条件下静置1-2小时。
2. 2与孜然,胡椒,切碎的洋葱(和一些水)混合。再静置2小时。
3. 3做成椭圆形肉饼并烤制。