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主菜 · 加拿大食谱

圣烛节可丽饼

动画食谱

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食谱

成分

  • 1杯中筋面粉
  • 1/2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1撮盐
  • 2个鸡蛋
  • 3/4杯牛奶
  • 植物油

方向

  1. 在一个碗中打散鸡蛋。在另一个碗中混合干性原料,然后逐渐加入鸡蛋中。加入牛奶并搅打至均匀。混合物中不应有任何结块。
  2. 在一个8英寸的平底锅中加热1/4英寸深的食用油,每次取1/4杯可丽饼面糊,用勺子背面将面糊摊开。煎至金黄色。将可丽饼翻面,煎另一面至金黄色。用纸巾吸去多余的油,放入预热的烤箱中保温,直至准备好上桌。搭配枫糖浆或您喜爱的糖浆一起食用。
  3. 如果您希望使用食品加工机,请将干性原料放入食品加工机中混合,在另一个碗中混合鸡蛋和牛奶,然后在机器运转时将其倒入干性原料中。如有必要,刮一到两次碗壁。当混合物中不再有结块时,即表示准备完毕。