四川牛肉西兰花

成分

• •1汤匙 玉米淀粉
• •1/2杯 蚝油
• •1撮 红辣椒片
• •1汤匙 油
• •1汤匙 生姜根;去皮--切丝
• •1瓣 大蒜--压碎
• •1磅 西兰花--切块
• •1个 青椒--切丝
• •2根 芹菜--切片
• •6根 大葱--切段
• •3汤匙 干雪利酒
• •1/4杯 水
• •8盎司 熟牛肉--切片
• •更多)

方向

1. 1<div>1. 将玉米淀粉溶解在雪利酒,蚝油,水中,加入红辣椒片。
2. 2在炒锅或大煎锅中,用中高火加热油,加入生姜和大蒜。
3. 3炒1分钟。加入西兰花,炒3分钟。加入青椒,芹菜和
4. 4大葱,炒3分钟。在锅中留出空间,加入玉米淀粉混合物。
5. 5搅拌至变稠。加入肉类轻轻搅拌。
6. 6如果混合物太稠,可使用鸡汤。配蒸米饭食用。
7. 7</div>