酿佛手瓜

成分

• •3个佛手瓜,去皮并切半
• •盐和胡椒
• •3½杯软面包屑
• •2杯明斯特奶酪,磨碎
• •2个鸡蛋,打散
• •3汤匙帕玛森奶酪,磨碎
• •黄油

方向

1. 1将佛手瓜在盐水中煮10分钟至半熟。
2. 2沥干水分,小心挖出果肉,至少留下¼英寸的外壳。
3. 3将果肉切碎,加入3杯面包屑,奶酪,盐,胡椒和鸡蛋。
4. 4用这个混合物填充佛手瓜外壳。
5. 5将剩余的面包屑与帕玛森奶酪混合,撒在酿好的佛手瓜上。
6. 6点缀黄油。在450华氏度的烤箱中烘烤15到20分钟,直至表面呈金黄色。