弗里卡德勒(丹麦肉丸)

成分

• •1/2磅小牛肉
• •1/2磅猪肉
• •1个大洋葱
• •2杯牛奶
• •胡椒粉适量
• •2汤匙面粉或
• •1杯面包屑
• •1个鸡蛋
• •盐适量

方向

1. 1将小牛肉和猪肉一起用绞肉机绞4到5次。
2. 2加入面粉或面包屑,牛奶,鸡蛋,洋葱,盐和胡椒粉。充分混合。
3. 3用大汤匙将肉糊放入煎锅中,用小火煎制。
4. 4配焦糖黄油,土豆和炖白菜一起食用。