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主菜 · 吉布提食谱

桑布萨

动画食谱

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食谱

成分

  • 2升油
  • 500克面粉
  • 2千克碎肉
  • 5个洋葱
  • 3根韭葱
  • 孜然
  • 盐和胡椒

方向

  1. 面团制作:
  2. 将面粉与水、盐混合。
  3. 揉成一个面团。
  4. 馅料制作
  5. 将肉放入煎锅中,在火上烹饪。
  6. 将洋葱、青椒和韭葱切成小块,加入锅中。
  7. 加入盐和胡椒粉,烹饪至所需口味。
  8. 将面团擀开,在平底锅中加热。
  9. 取出面团,切成四份。
  10. 将馅料放入面团中,折叠两侧,用少量面粉和水将两侧粘合在一起。
  11. 放入沸油中油炸。
  12. 上桌前冷却几分钟。