焦糖布丁(卡仕达)

成分

• •1罐炼乳或淡奶
• •1/4杯水或脱脂牛奶或任何种类的牛奶
• •1/8茶匙盐
• •4或5个鸡蛋
• •香草精适量
• •1/4杯水
• •1/2杯糖
• •1小盒葡萄干,约1/3杯

方向

1. 1将除水,糖和葡萄干外的所有材料放入搅拌器中混合。将搅拌器混合物放在一边备用。
2. 2在小平底锅中将水和糖混合。煮沸直到颜色变成棕色。
3. 3在烘焙盘中将蛋奶混合物和糖水混合物合并。搅拌。加入葡萄干。
4. 4在较大的烘焙盘中装入一半的水。放入325华氏度的烤箱中。
5. 5将较小的烘焙盘放入较大的烘焙盘内,使小盘被水包围。
6. 6烘烤45至60分钟,或直到插入的刀子取出时干净为止。