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Dessert · 埃及食谱

Konafah

动画食谱

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食谱

成分

  • 1磅卡纳法饼
  • 1磅黄油,融化的
  • ¼磅核桃
  • ½磅无盐花生
  • ¼磅椰子
  • 1茶匙细肉桂粉
  • 糖浆:
  • 1½杯糖
  • 1½杯水
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙香草

方向

  1. 制作糖浆,将糖加入水中,用小火搅拌直至溶解。
  2. 加入柠檬汁,用最小火煮沸30到45分钟,直至变得粘稠。让其冷却至室温。加入香草。
  3. 制作坚果,将坚果切成芝麻籽大小的小颗粒。与椰子和肉桂混合。
  4. 制作卡纳法饼,使用9×11英寸的烤盘;在烤盘各面涂上黄油。
  5. 将卡纳法饼与融化的黄油混合。为此,尽量将其分成小块与黄油混合。
  6. 混合后,将卡纳法饼分成两等份。将第一半卡纳法饼铺在烤盘中,尽量压实并使表面平整。将坚果混合物铺在上面。然后,加入并铺上第二半。用手指压实,使表面平整。
  7. 将剩余的黄油均匀地涂在表面。
  8. 在预热至325华氏度的烤箱中烘烤约20分钟,直至卡纳法饼的底面呈金黄色。
  9. 将烤箱调至烤炙模式,直至上表面呈金黄色。