主菜 · 加纳食谱
鸡肉蔬菜汤
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食谱
成分
- 第一组:
- 1只3磅的整鸡
- 1杯白豌豆
- 1杯洋葱,粗切
- 1/2杯青椒,粗切
- 2夸脱水
- 1汤匙
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/2茶匙压碎的红辣椒
- 其他配料:
- 1罐16盎司的碎番茄
- 2杯茄子,切成1英寸的方块
- 1罐16盎司的秋葵(可选)
方向
- 将第一组食材放入一个4夸脱的锅中。加热至沸腾,然后用小火慢炖至鸡肉熟透。
- 将鸡肉取出,留待稍后用作主菜。
- 加入一罐压碎的番茄、茄子和秋葵。
- 继续小火慢炖,直至豆类完全煮熟,汤汁减少四分之一。
- 根据个人口味调整调味。
- 收益率
- 8到12

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