花生酱汤

成分

• •2个中等大小的洋葱，切碎
• •1瓣大蒜，压碎
• •1汤匙植物油
• •1罐28盎司碎番茄
• •1罐13又3/4盎司鸡肉汤
• •4杯水
• •2个大山药，去皮并切成1英寸的小块
• •1杯天然奶油花生酱
• •1/4茶匙卡宴辣椒粉
• •1/4茶匙盐
• •2杯熟鸡肉块（可选）
• •1/2杯碎花生（可选）

方向

1. 1在一个大汤锅中，用中小火将洋葱和大蒜在油中翻炒5分钟。
2. 2加入番茄、高汤、水和山药。用中小火煮20分钟，或直到用叉子戳山药时感觉变软为止。
3. 3搅入花生酱、辣椒粉和盐。关火，冷却30分钟。
4. 4在大人的帮助下，用搅拌机或食品处理机将汤打成泥。将其倒回汤锅中，用小火加热。
5. 5将汤倒入碗中，如果您喜欢，可以撒上熟鸡肉和压碎的花生。