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配菜 · 意大利食谱

金枪鱼、刺山柑和凤尾鱼意大利面

动画食谱

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食谱

成分

  • 14盎司油浸金枪鱼
  • 2汤匙橄榄油
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1又3/4磅罐装切碎番茄
  • 6条罐装凤尾鱼片,沥干
  • 2汤匙醋浸刺山柑,沥干
  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒
  • 1磅里加托尼、笔管面或加尔加内利
  • 盐和黑胡椒粉
  • 新鲜罗勒枝,用于装饰

方向

  1. 将金枪鱼罐头中的油倒入一个大平底锅中,加入橄榄油,用小火加热,直到油混合物停止飞溅。
  2. 加入大蒜,煸炒至金黄色。拌入番茄,炖煮约25分钟,直到汤汁变稠。
  3. 将金枪鱼拨散成片,将凤尾鱼切成两半。与刺山柑和切碎的罗勒一起拌入酱汁中。充分调味。
  4. 按照包装上的说明,将意大利面放入大量沸腾的盐水中煮熟。充分沥干水分,与酱汁拌匀。用新鲜罗勒枝装饰即可。
收益率
4