阿基果咸鱼

成分

• •半磅咸鱼（鳕鱼）
• •一打阿开木果
• •1个小洋葱
• •1茶匙黑胡椒
• •3片辣椒
• •1个小红甜椒，食用油

方向

1. 1将咸鱼浸泡在温水中，根据口味调整浸泡时间。
2. 2咸鱼浸泡完成后，将其放入冷水中煮沸。
3. 3清洗阿开木果。去除阿开木果的种子以及内部所有红色果核的痕迹。
4. 4将阿开木果清洗五次。盖上盖子煮至适度软化。
5. 5沥干水分，盖上盖子，放置一旁备用。
6. 6将咸鱼撕成片状，去除所有骨头。
7. 7将洋葱切成薄片，甜椒切成圆圈，然后翻炒。
8. 8取出一半已炒好的洋葱和甜椒。
9. 9加入咸鱼和阿开木果，将火稍微调大。加入黑胡椒。
10. 10盛入餐盘中，用剩余的洋葱和甜椒片进行装饰。