比目鱼照烧

成分

• •1磅比目鱼排
• •1/2杯白葡萄酒
• •1茶匙糖
• •1/4杯酱油
• •1瓣大蒜

方向

1. 1用刀侧面将大蒜压碎。将酱油、料酒、大蒜和糖混合。加热至沸腾后淋在鱼上。
2. 2腌制15至20分钟。将鱼放在距热源4英寸处烤10分钟，或烤至鱼肉易于剥落。
3. 3海鲜在日本饮食中十分常见。