皮塔饼

成分

• •2茶匙干酵母
• •1杯温水
• •3杯面粉
• •1茶匙盐

方向

1. 1将酵母溶解在1杯温水中。将面粉和盐一起过筛，然后混入酵母水。将混合物揉成面团，揉捏数分钟。用湿布盖住面团，放在温暖的地方发酵3小时。
2. 2将烤箱预热至华氏350度。
3. 3将面团分成6等份，揉成球形。用手或擀面杖将每个面团球拍压成直径5英寸、厚约1/2英寸的圆形。放在未涂油的烤盘上，烘烤10分钟，或烤至皮塔饼呈浅金黄色为止。