Pita

Ingredientes

• •2 cucharaditas de levadura seca
• •1 taza de agua tibia
• •3 tazas de harina
• •1 cucharadita de sal

Indicaciones

1. 1Disuelva la levadura en 1 taza de agua tibia. Cierna juntos la harina y la sal y mezcle la levadura y el agua. Trabaje la mezcla hasta formar una masa y amase durante varios minutos. Cubra la masa con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido durante 3 horas.
2. 2Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
3. 3Divida la masa en 6 porciones iguales y forme bolas. Con la mano o con un rodillo, aplane y presione cada bola de masa hasta formar un círculo de 5 pulgadas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee durante 10 minutos, o hasta que los panes de pita estén ligeramente dorados.