沙拉甘（萝卜沙拉）

成分

• •500克萝卜
• •125克甜保加利亚辣椒
• •2根胡萝卜
• •1又1/2个洋葱
• •50克蔬菜作物
• •1瓣大蒜
• •75克沙拉调料：
• •2汤匙油
• •2汤匙3%醋
• •糖适量
• •卡宴辣椒粉适量
• •盐适量

方向

1. 1将去皮的萝卜和胡萝卜切成细条，用盐腌制。然后将甜保加利亚辣椒、洋葱和大蒜切好，并将蔬菜进行焯水处理。将所有蔬菜混合，加入盐和胡椒调味，再加入调味汁，最后用甜保加利亚辣椒片、萝卜片和绿叶蔬菜装饰沙拉。
2. 2制作调味汁时，将盐、糖和卡宴辣椒粉与醋混合。将油倒入调味混合物中，将所有材料搅拌均匀，用于为沙拉调味。