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主菜 · 朝鲜食谱

冷海带汤

动画食谱

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食谱

成分

  • ½ 杯泡发海藻
  • ½ 根黄瓜
  • 1 茶匙大蒜,切碎
  • 1 茶匙红辣椒粉
  • ½ 汤匙酱油
  • 芝麻油
  • 芝麻汤
  • ½ 汤匙汤用酱油
  • ½ 汤匙糖
  • 2 汤匙醋
  • 2 杯水
  • 1 茶匙盐

方向

  1. 将泡发的海带清洗干净。
  2. 在碗中将水煮沸,把海带煮约一分钟后捞出。
  3. 将海带切成适合的长度。
  4. 在碗中,将海带、蒜末、红辣椒粉、1/2汤匙汤用酱油、芝麻和芝麻油混合拌匀。
  5. 将黄瓜对半切开,再切成细条。
  6. 将2杯水加盐煮沸,放入冰箱冷却或加入冰块。
  7. 加入1/2汤匙汤用酱油、糖和醋,然后放入冰箱冷藏。
  8. 在各自的碗中,放入适量海带,将黄瓜条摆在上面,再淋上冷汤即可。