梅尼-梅尼永 — 芝麻蜂蜜棒

成分

• •1杯芝麻
• •50克人造黄油
• •1杯蜂蜜或1杯糖

方向

1. 1将芝麻放入浅锅中，不加任何油，加热至芝麻开始跳动并变成金黄色。摇动锅子以防芝麻粘锅或烧焦。让其冷却。
2. 2使用厚底锅，加热人造黄油或食用油，然后加入糖或蜂蜜。持续搅拌，直到混合物开始焦糖化，即略微变成棕色，但不要烧焦。
3. 3将芝麻倒入温热的混合物中，充分搅拌均匀。
4. 4将混合物倒入平底锡盘中。在混合物冷却的过程中，通过切割或滚动将其塑造成条状，如有需要，可再裹上更多芝麻。