巴拉圭玉米面包

成分

• •多用途面粉
• •2个中等大小的洋葱；切碎
• •8汤匙人造黄油，分开使用
• •半磅农家奶酪或白软干酪
• •半磅明斯特奶酪；粗切碎
• •2杯奶油玉米
• •1茶匙盐，最好是粗盐
• •1杯牛奶
• •2杯玉米粉
• •6个鸡蛋，蛋黄蛋白分开
• •1小撮茴香粉（可选）

方向

1. 1在13x9x2英寸的烤盘上涂抹油脂，撒上1汤匙面粉，摇动以去除多余的面粉。
2. 2在平底锅中，用4汤匙人造黄油将洋葱炒香。加入农家奶酪，充分混合均匀。
3. 3加入明斯特奶酪、洋葱、玉米盐、牛奶和玉米粉，充分搅拌均匀。
4. 4将蛋白打发至出现柔软的峰尖，然后将蛋黄另行轻轻打散。
5. 5将两者混合，加入茴香籽后拌入玉米粉混合物中。倒入准备好的烤盘中。放入预热至400度的烤箱中烘烤45分钟，或直至插入中心的牙签取出时干净无残留。趁热切成方块食用。