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主菜 · 菲律宾食谱

鸡肉阿斗波

动画食谱

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食谱

成分

  • 1,350克去皮鸡胸肉
  • 60毫升醋
  • 1汤匙酱油
  • 1瓣大蒜,去皮并压碎
  • 8粒整粒黑胡椒,压碎
  • 黄油
  • 大蒜,根据口味添加

方向

  1. 将鸡肉洗净并切成适口的块状。放入深锅中,加入醋、酱油、大蒜和胡椒粒。不要搅拌,将混合物煮沸。转小火慢炖,煮至鸡肉变嫩,大约需要30至45分钟,如有必要可加水防止粘锅。将鸡肉取出,将锅中的汤汁单独留存备用。