蔬菜炖锅

成分

• •3杯水
• •2杯土豆，切成1英寸的方块
• •1/2杯芹菜
• •1汤匙欧芹
• •1茶匙盐
• •2杯西葫芦片
• •1又1/4杯干扁豆
• •1/2杯洋葱
• •2瓣大蒜
• •1汤匙速溶牛肉清汤
• •1茶匙孜然
• •柠檬角

方向

1. 1在一个4夸脱的荷兰锅中将水和扁豆加热至沸腾。调小火候。盖上锅盖煮至扁豆几乎变软，大约需要30分钟。
2. 2加入土豆、干汤料、盐和孜然并搅拌均匀。盖上锅盖煮至土豆几乎变软。大约需要20分钟。
3. 3加入西葫芦并搅拌均匀。盖上锅盖将炖菜煮10至15分钟，或直至西葫芦变软。
4. 4搭配柠檬角一起上桌。