鸡肉酸汤

成分

• •5磅鸡翅
• •1个洋葱
• •8个柠檬/酸橙（按口味调整）
• •1/4杯柠檬汁
• •胡椒粉适量
• •多香果粉适量
• •1/2茶匙盐
• •1根胡萝卜
• •1根芹菜
• •2个土豆

方向

1. 1用醋和温水清洗翅膀部分。
2. 2将翅膀放入装有8至10杯水的锅中，让翅膀煮沸约5至8分钟。
3. 3从锅中取出，放入装有冷水的碗中，用水和柠檬汁充分冲洗。
4. 4将翅膀放入锅中，加入约8至10杯水，或直到翅膀完全被水覆盖。
5. 5将洋葱、辣椒、芹菜、胡萝卜和土豆切片。加入盐、洋葱、芹菜、青柠、辣椒、柠檬汁和多香果籽。（煮约45分钟）。加入土豆和胡萝卜。
6. 6再煮15至20分钟。
7. 7搭配自制面包或约翰尼蛋糕一起享用。