（花椰菜穆萨卡）

成分

• •1个中等大小的花椰菜
• •5汤匙人造黄油
• •3个大洋葱
• •200克碎肉
• •4杯水或肉汤
• •2茶匙盐
• •焯水用料：
• •16杯水
• •1个柠檬（汁）
• •3汤匙盐

方向

1. 1将人造黄油和切碎的洋葱放入锅中，翻炒至洋葱颜色变化。
2. 2加入碎肉，继续翻炒至肉类沸腾，期间偶尔搅拌。
3. 3加入清水或肉汤及盐，盖上锅盖用小火煮。将清水、柠檬汁和盐放入另一个锅中煮沸，然后将去掉叶子和茎的花椰菜放入锅中，煮5至6分钟。
4. 4沥干后，将花椰菜分成小朵加入碎肉中。煮约40至50分钟，直至花椰菜变软，即可上桌。