肉馅烤玉米饼

成分

• •1份基本玉米饼面团
• •2汤匙食用油
• •1/2磅猪肉末
• •1个中等大小的洋葱，切碎
• •1瓣大蒜，切末
• •1个小青辣椒，切碎
• •2个大番茄，去皮、去籽并切碎
• •1/2茶匙胭脂树粉
• •1/2茶匙孜然粉
• •1/4茶匙百里香叶
• •1/4茶匙黑胡椒
• •1茶匙盐
• •8个填馅青橄榄，切片
• •1汤匙刺山柑

方向

1. 1在厚底煎锅中用中火加热油，加入肉、洋葱、大蒜、青辣椒、番茄、胭脂树红、孜然、百里香、黑胡椒和盐，偶尔搅拌，烹饪20分钟，或直到番茄形成浓稠的酱汁。拌入橄榄和刺山柑。
2. 2准备基础版玉米饼，塑形成直径3英寸（厚3/4英寸）的圆饼，进行烹饪。完成后，从中间切开，填入肉酱，趁热食用。