主菜 · 百慕大食谱
百慕大鱼汤
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食谱
成分
- 2根韭葱
- 1个洋葱
- 10根欧芹
- 2根胡萝卜
- 3根芹菜
- 2瓣大蒜
- 3汤匙橄榄油
- 2磅新鲜鱼肉(去骨)
- 2汤匙咖喱粉
- 2汤匙番茄酱
- 3汤匙番茄酱(瓶装)
- 2个番茄
- 2个青椒
- 2个红椒
- 2个土豆
- 6杯水
- 盐
- 胡椒
方向
- 在大锅中加热橄榄油。
- 将韭葱、洋葱、欧芹、胡萝卜、芹菜和大蒜切碎,加入锅中煮至变软。
- 加入鱼,煮5至7分钟。
- 将土豆切块并加入锅中。
- 加入咖喱粉、番茄酱、番茄沙司、番茄、辣椒、土豆、水以及盐和胡椒。
- 用小火煮1小时。
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