匈牙利红椒粉炖牛肉

成分

• •3磅牛肉,牛肩肉或圆骨肉
• •1磅猪肉,肩胛肉或里脊肉
• •4个大洋葱,切片
• •3夸脱酸菜
• •3汤匙红椒粉
• •1/2品脱酸奶油

方向

1. 1将肉切成块。用少量油炒洋葱。离火后加入红椒粉。快速搅拌以免烧焦。加入肉块,盖上盖子慢慢炖煮约1个半小时。
2. 2加入酸菜,继续煮半小时,然后拌入酸奶油。
3. 3配上煮土豆,玉米粥或饺子都是不错的搭配。