Palačinke(卷状薄煎饼)

成分

• •2杯面粉
• •6个鸡蛋
• •3汤匙糖
• •1茶匙盐
• •1汤匙融化的起酥油
• •3杯牛奶

方向

1. 1过筛面粉,盐和糖。加入牛奶和打散的鸡蛋。充分搅拌。加入起酥油。加热平底锅,每做一张薄煎饼加入1茶匙起酥油。煎至金黄色时翻面,将另一面也煎成褐色。
2. 2在每张薄煎饼上涂抹果冻,融化的甜巧克力或加糖的白干酪馅料。卷起,放入烘焙盘中,在薄煎饼上倒入甜奶油和融化的黄油,在华氏325度下烘烤一小时。
3. 3或者,更简单的方法:将Palačinke煎成褐色后,盛入盘中,涂抹您最喜欢的果酱或果冻然后卷起。最后撒上糖粉就可以食用了。